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2023학년도 8월 급식소리함 의견 및 답변은 급식소 입구에 게시해 두었습니다.
소리함 건의 내용 및 답변 1. 건의날짜 : 2023년 8월 2. 건의 및 칭찬 내용 : : 제발 탕후루~~ 3. 건의학생 : 하트뿅뿅 4. 답변 : 탕후루는 급식으로 제공이 어렵습니다. **사유: 급식으로 제공하는 다른 음식을 하면서 탕후루 600개를 한번에 만들어 제공하기에는 시설, 시간, 인력이 모두 부족
* 탕후루 만드는 과정 1. 과일을 세척, 소독후 물기를 모두 제거 2. 과일을 600개 꼬치에 꽂기(상당한 시간 소요됨.) 3. 설탕, 물, 물엿을 넣고 시럽을 만들어 과일꼬치 묻히기 (꼬치 하나씩 시럽을 묻히는 시간 과다하게 소요) 4. 냉동실에 1시간 30분을 얼리기 (600개를 넣어 얼릴 수 있는 냉동실이 부족) * 급식소에서는 학생들의 적극적인 의견을 식단에 반영하고자 노력하고 있습니다. 앞으로도 좋은 의견 부탁드립니다. ^^
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